Sağlıklı Bir Hayat

Son dönemlerde koronavirüs ve gribin birbirine karışmasından endişe edenler çareyi soğuk algınlığını engelleyen, bağışıklığı güçlendiren gıdalarda arıyor. Gribal enfeksiyonlar ilaçlarla geçse de özellikle önlemek için ve etkilerini hafifletmek için doğanın sunduğu mucizevi besinlerden de faydalanmak gerekiyor. Bitki çaylarıyla beslenme düzeninize takviye yaparak gün içinde hem daha zinde hissedebilir hem de grip gibi birçok enfeksiyon hastalıklarından korunabilirsiniz. İşte gribal enfeksiyonlara karşı iyi gelen besinler...

Çukurova Üniversitesi   Kardiyoloji Anabilim Dalı Öğr. Üyesi Dr. Çağlar Özmen, ani duygu değişimlerinin yoğun bir şekilde yaşanması sonucu ortaya çıkan ‘mutlu kalp ve kırık kalp sendromu’ hastalıklarında artış yaşandığını, her iki hastalığın da belirtilerinin aynı olduğunu kaydederek, “Ani duygu değişimlerinden uzak durup, biraz daha soğukkanlı olmalıyız. Bazen ani mutluluklar bile kalbimize zarar verebilir” dedi.

  D vitamini   eksikliğinin, kemiklerin zayıflamasını tetikleyeceğine dikkat çeken Ortopedi ve Travmatoloji Uzmanı Doç. Dr. Gökhan Meriç, bu durumun yetişkinlerde osteomalazi (kemik yumuşaması) çocuklarda ise raşitizme neden olduğunu hatırlattı. Doç. Dr. Meriç, “Eklem ağrılarınızın nedeni D vitamini eksikliği olabilir” dedi.

Prof. Dr. Nuray Erkan, hazır preparatlarla ve kulaktan duyma bilgilerle vitamin, mineral ve omega-3 takviyelerinin alınmasının bünyenin direncini artırmadığını belirterek, "Normal dönemde olduğu gibi pandemi döneminde de bağışıklığı koruyucu ve yükseltici bileşenlerin doğal yollarla alınması önemlidir. Bağışıklığı güçlendirmek için haftada en az 1-2 porsiyon  balık  tüketilmesi faydalı olacaktır." dedi.

  Temizlik yaparken çeşit çeşit deterjanlarla banyoyu kimya deposuna çevirmektense, mutfağınızda her zaman elinizin altında bulunan temel malzemeleri kullanıp harikalar yaratabilirsiniz.

Makarnanın birbirinden farklı pek çok çeşidi bulunuyor. MasterChef'te de sık sık karşımıza çıkan bu çeşitleri gelin birlikte tanıyalım…

  Beslenme uzmanı Gözde Güzelcan akciğerin temizlenmesini sağlayan tahinin özellikle koronavirüs sürecinde kahvaltı sofralarından eksik edilmemesini önerdi. Güzelcan, "Tahin çok güçlü bir antioksidandır. Bir yemek kaşığı tahini meyvelerin üzerine dökülerek tüketilmesi pek çok hastalığa karşı koruyucu olacaktır" dedi.

  Çayların kahvelerin olmazsa olmazıdır kekler. Havuçlusu, kakaolusu, limonlusu, tarçınlısı derken herkesin favori keki farklıdır ama kek sevmeyen de yoktur. Sizin için Hürriyet Lezizz'in en sevilen kek tariflerinden bir seçki yapalım dedik. Eminiz hepsini çok beğeneceksiniz. Afiyetler olsun...

Özellikle yaz aylarında en çok tercih edilen yemeklerdir zeytinyağlılar... Kış aylarında da ana yemeklerin yanına kurtarıcı olarak sofralarda yerini alıyorlar. Ege Bölgesi'nde çok farklı sebzelerin de zeytinyağlılarının yapıldığını görsek de genel hatlarıyla zeytinyağlı yemekler...

  Kış mevsimi gelmeden üzüm, elma, armut gibi meyvelerden kazanlarda kaynatılarak yapılan pekmezin lezzeti,  Kastamonu ’da bir mağaradan çıkartılan  beyaz toprak  ile sağlanıyor.

  Hicri takvime göre  Muharrem Ayı 'nın 10'uncu gününde   aşure   yaparak komşularımızla ve sevdiklerimizle paylaşacağız. Yüzlerce yıllık geleneği sürdürmek isteyenler mutfak malzemeleriyle çeşitlendirdikleri aşureyi en iyi şekilde yapmak için tariflerini araştırıyor. Peki en leziz   aşure nasıl yapılır ?   Aşure tarifi   yapılırken hangi malzemeler kullanılır? Aşure yapmanın püf noktaları nelerdir? İşte hem manevi değeriyle hem de lezzetiyle sofraları süsleyecek olan nefis aşure tarifi...

Çocukların gelişim süreçlerinin ideal şekilde ilerlemesi ve bağışıklık sistemlerinin güçlü olması için sağlıklı ve dengeli beslenmeleri, düzenli olarak doğru besin öğelerini almaları şart. Bu besin öğelerinden bir tanesi de Omega-3 yağ asitleri. Omega 3 yağ asitleri, vücutta üretilmeyen ve dışarıdan almak zorunda olduğumuz, insan sağlığı açısından önemi olan doymamış yağ asitlerine verilen isimdir. Yeterli miktarda Omega-3 sağlanamayan durumlarda genellikle omega-3 takviyesi olarak balık yağı gibi destekler tavsiye edilir.

Arı sokmaları yazın en can sıkıcı kısımlarından biridir. Ancak çoğu durumda evde tedavisi kolaydır. Peki, arı sokmasına ne iyi gelir ve  arı sokması   şişkinliği ne kadar zamanda iner? İşte, arı sokması nasıl geçer sorusunun yanıtı ve arı sokması hakkında tüm merak edilenler…

  Halsizlik   genellikle fiziksel, zihinsel veya her ikisi birden olabilen enerji ve motivasyon eksikliği hissi olarak tanımlanır. Halsizlik, uyuşukluk ile aynı şey değildir, ancak uyku arzusu yorgunluğa eşlik edebilir. Peki, halsizliğe ne iyi gelir ve halsizlik neden olur? Halsizlik, yorgunluğa eşlik edebilen veya bağımsız olarak var olabilen bir kayıtsızlık hissidir.  Bu başlık altında, baş ağrısı ile halsizlik nedenleri ve ‘halsizlik nasıl geçer’ sorusunun yanıtı yer almaktadır.

  Nar , özellikle Batı Asya'da ve Akdeniz çevresinde ve ayrıca Amerika dahil olmak üzere dünyanın diğer bölgelerinde iklimin uygun olduğu yerlerde yetiştirilen bir çalı (Punica granatum L.) köklü meyvesidir.   Türkiye ’de de oldukça yoğun tüketilmektedir. Peki,   narın faydaları   nelerdir ve hangi hastalıklara iyi gelir? İşte, nar hakkında merak edilen bilgiler, narın faydaları ve besin değeri…

  Kefir, ekzopolisakkaritler, laktik asit bakterileri ve kefir tahılında bulunan mayalar kullanılarak keçi, inek veya hindistan cevizi sütünün simbiyotik fermantasyonu yoluyla oluşturulan karmaşık bir süt ürünüdür. Peki,  kefirin faydaları   nelerdir ve bu çok yararlı ve besleyici süt ürünü hangi sağlık sorunlarına iyi gelir? Kefir taneleri, kullanılan kültür yöntemine bağlı olarak tipik olarak 30 ila 50 bakteri ve maya suşu içerir. İşte, kefirin faydaları ve besin değeri…

  Semizotu, dünyanın her yerinde bulunan ve en yaygın olarak yabani ot olarak tanınan yeşil etli bir bitkidir. Semizotu, meyve bahçeleri, üzüm bağları, ekin tarlaları, bahçeler ve hatta yol kenarları dahil olmak üzere çeşitli habitatlarda iyi yetişir. Ülkemizde de kullanımı oldukça yaygındır. Peki,  semizotu faydaları   nelerdir ve hangi hastalığa iyi gelir? Bu başlık altında, semizotu   faydaları   ve besin değerleri yer almaktadır.

  Yoğurdun faydaları   oldukça fazla.   Türkiye   çapında yapılan bilimsel araştırmalar, her 100 Türkten sadece 35'inin düzenli olarak   yoğurt   tükettiğini göstermektedir. Yoğurt yemeyenlerdenseniz midenizde ona yer açmanız uzmanlar tarafından tavsiye ediliyor. Peki, yoğurdun faydaları nelerdir ve neye iyi gelir? İşte, sizi günlük beslenmenize dahil etmeye teşvik etmek için yoğurt hakkında birkaç bilimsel bilgi ve yoğurdun faydaları ile besin değeri…

  Sağlığımıza  faydalı  besinler listesinin ilk sıralarında yer alan süper  besin   ceviz  faydaları ile şaşırtıyor. Cevizin ne kadar faydalı bir besin olduğunu uzmanlar sıklıkla anlatıyor. Herkesin mutlaka tüketmesi gereken besinlerden olan  cevizin faydaları  saymakla bitmiyor... Hem ara öğün olarak, hem de tatlılarda, salatalarda ve mezelerde lezzetli ve faydalı bir alternatif olarak tükettiğimiz mucizevi besin cevizin suyu kendisinden de faydalı çıktı. Bir bardak suyun içine bir tam ceviz koyup bir gece bekleterek elde edilen ceviz suyunu düzenli tüketirseniz bakın vücudunuzda nelere fayda sağlıyor... Cevizin ve ceviz suyunun faydalarını merak edenler için hazırladığımız haberimizde mucize besin ceviz hakkında her şeyi bulabilirsiniz... İşte kilo vermeden, kolesterol dengelemeye kadar  ceviz suyunun faydaları …

  Avokadonun faydaları, bu meyveyi tüketmek isteyenler ya da diyetlerinin içerisinde bu meyveyle karşılaşanlar için merak konusunu oluyor. Peki, Avokadonun faydaları nelerdir ve bu mucize meyve hangi hastalıklara iyi gelir? Bilindiği üzere  avokado   çekirdeği olan bir meyvedir ve farklı kullanım alanları vardır. Bu başlık altında, avokadonun faydaları ve iyi geldiği rahatsızlıklar yer almaktadır.

Her gün yediğimiz besinler  nasıl üretiliyor? Besinler  soframıza gelmeden önce hangi aşamalardan geçiriyor? Özellikle günlük hayatta birçok kişi tarafından çikolatanın üretim süreci görenleri şaşkına çeviriyor. Pek çok aşamadan geçen çikolatanın ilk hali sizi çok şaşırtacak. Peki çikolata  nasıl üretilir? Çikolata üretilirken hangi aşamalardan geçiyor? Çikolatanın ham hali nasıl gözüküyor? İşte herkesin severek tükettiği bir besin  olan çikolatanın yapım aşamaları ve çikolataya dair her şey... Çikolata nasıl üretilir? Çikolata üretilirken hangi aşamalardan geçiyor? Çikolatanın ham hali nasıl gözüküyor? İşte herkesin severek tükettiği bir besin olan çikolatanın yapım aşamaları...

  Osmaniye İl Sağlık Müdürü Dr. Hasan Öznavruz, Covid-19 salgını sürecinde bağışıklığı güçlendirmek için süt ve  süt ürünleri , et grubu, sebze-meyve grubu ve tahılların yeterli derecede tüketilmesi gerektiğini söyledi.

  Koronavirüs (COVID-19) dünyanın dört bir yanındaki toplulukları etkilediğinden, birçok insan sağlıklı kalmak için atabilecekleri adımlar olup olmadığını merak etti. Elleri düzenli ve iyice yıkama, hasta kişilerle temastan kaçınma ve hijyen kurallarına uyma gibi günlük önleyici tedbirler, virüsler, bakteriler ve diğer patojenlere karşı riski azaltmaya yardımcı olabilir. Peki, bağışıklık sistemini güçlendiren yiyecekler nelerdir ve  bağışıklık sistemi  nasıl güçlenir? İşte, salgın sürecinde bağışıklık sisteminizi güçlendirmenize yarayacak yiyecekler.